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Praya Witbier

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Eduardo Guimarães 28 de Setembro de 2016
 
3.2 (25)
10787   0   12  
 
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Praya Witbier

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
13
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja criada por surfistas cariocas, feita com ingredientes naturais e selecionados. Praya tem em seu conceito a tentativa de reproduzir o estilo e a leveza que seus criadores vivem. A praia, um lugar democrático e leve, foi a inspiração dessa receita. O estilo WitBier foi escolhido porque traz a leveza da pilsen e o sabor do trigo. Com uma graduação alcóolica generosa, adicionamos um elemento cítrico para equilibrar a receita e também um pouco de aveia para aveludar sua textura e dar a consistência característica da espuma da Praya. A verdadeira WitBier do Rio de Janeiro.

Fotos

Avaliações dos usuários

25 avaliações

5 estrelas
 
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(7)
 
(17)
2 estrelas
 
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(1)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (25)
Aparência 
 
4/5  (25)
Sabor 
 
12/20  (25)
Sensação 
 
3/5  (25)
Conjunto 
 
6/10  (25)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Uma Witbier abaixo das outras opções do mercado, senti muito gosto de coentro e quase nada de limão.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Lojas Americanas
Preço
6,00
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Espuma branca de média formação e longa duração, sobre um líquido dourado de baixa turbidez. Aroma bem discreto de fermento, trigo, limão e coentro. No palato, senti o trigo, aveia, limão e especiarias; tudo de maneira tênue.
Carbonatação média!
Uma witbier bem abaixo de várias outras que encontramos por aí. Não indico como boa opção do estilo witbier!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Lojas Americanas, Porto Alegre.
Preço
9,90
20200118_232200
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Gemeos Distribuidora
Preço
10,00
IMG_20200115_213035118
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Baixo amargor,
levemente consegui sentir o sabor do limão.

Detalhes

Degustada em
25/Dezembro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Líquido de coloração amarelo-claro, bastante límpido, com média carbonatação.
Espuma branca, abundante, de densidade e tempo de dissipação no copo medianos, deixando uma marca tênue.
Aroma de fermento biológico e de pão fresco, principalmente, e de especiarias (coentro, talvez), lembrando mais uma Weissbier.
Sabor ligeiramente ácido, de fermento, leve coentro, amargor ausente.

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verde Mar
Praya Witbier Premium Editada
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