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Praya Witbier

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Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 31 de Março de 2023
Praya Witbier

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
13
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja criada por surfistas cariocas, feita com ingredientes naturais e selecionados. Praya tem em seu conceito a tentativa de reproduzir o estilo e a leveza que seus criadores vivem. A praia, um lugar democrático e leve, foi a inspiração dessa receita. O estilo WitBier foi escolhido porque traz a leveza da pilsen e o sabor do trigo. Com uma graduação alcóolica generosa, adicionamos um elemento cítrico para equilibrar a receita e também um pouco de aveia para aveludar sua textura e dar a consistência característica da espuma da Praya. A verdadeira WitBier do Rio de Janeiro.

Fotos

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Avaliações dos usuários

41 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
24%
 
68%
 
5%
 
2%
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(41)
Aparência
 
4/5(41)
Sabor
 
12/20(41)
Sensação
 
3/5(41)
Conjunto
 
6/10(41)
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(Atualizado: 31 de Março de 2023)
Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Pretensa Witbier de aroma discreto e aspecto de lager ultrafiltrada ordinária sobreposta por uma espuma branca de breve permanência. Ao gole, algo adocicado, malte de trigo aparece timidamente, acompanhado de notas cítricas, mas sem coentro, banana ou cravo. A refrescância, por sua vez, fala bem alto e garante uma drinkability elevada… o rótulo também é bem bonito. Foi criada mesmo por surfistas cariocas? Preferiria uma que fosse criada por mestres cervejeiros.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Praya Witbier
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Avaliação Geral
 
1.8
Aroma
 
3/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
7/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Cerveja de coloração dourada,bem límpida com média formação de espuma e média duração.
Aroma: malte e um pouco de trigo.
Sabor: maltado e malte de trigo que remete levemente a uma weiss aguada.
Não tem laranja, não tem coentro e não tem nada que lembre uma witbier nem coloração.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 06 de Abril de 2022)
Avaliação Geral
 
2.0
Aroma
 
4/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
4/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Há muitos anos descobri que witbier é um de meus estilos favoritos. Sempre estou em busca de novas marcas, especialmente dentre as nacionais, para tentar incentivar a produção local. Eis que ano passado me deparei com essa cerveja. Estranhei o alto preço (depende do local e versão comprada), mas curti o rótulo. Decidi comprar 2 unidades para degustar. Nem o aroma nem o sabor remetem a witbiers de qualidade (uso como padrão mainstream a maravilhosa Hoegaarden, que muitas vezes está bem mais barata que essa coisinha pretensiosa). Ela tem boa aparência, mas para por aí (junto com a beleza do rótulo).
Nos últimos meses, tenho adquirido algumas unidades de forma esporádica, para eliminar a chance de que peguei um "lote ruim". Infelizmente, não foi um lote ruim. Trata-se de uma cerveja com boa intenção, mas peca em alguns aspectos importantíssimos (sabor e aroma). Em uma palavra: decepcionante. Se estiver numa promoção com pelo menos 30% de desconto, pode valer a pena.

Quer uma witbier baratinha? Pegue a mediana Baden Baden quando em promoção. Pelo menos estará pagando barato e não haverá decepção.

Detalhes

Degustada em
05/Abril/2022
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
9.89
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Muito boa.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2022
Envasamento
Volume em ml
269 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
R$4,34
Praya Witbier
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(Atualizado: 25 de Agosto de 2021)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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