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Prussia Dark Mild

Jefferson  Chicone
Updated 18 de Julho de 2022
Prussia Dark Mild

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
3.8% ABV
IBU
19
Ativa
Copo ideal
Uma cerveja que já nasce premiada! Ela foi a segunda colocada geral, e a melhor da categoria no concurso da ACervA - Associação dos cervejeiros artesanais de Minas Gerais! Receita criada pelo cervejeiro Victor Bertú, cervejeiro caseiro desde 2014. Entusiasta de cervejas "fora da caixa" e de brettanomyces. Um estilo raríssimo de ser encontrado por aí, tido por alguns cervejeiros como "um suicídio comercial". Mas nós topamos o desafio! A Dark Mild é um estilos clássico inglês com mais de 200 anos de história, era um dos mais populares nos PUBs do século XVIII. Uma cerveja leve tanto em teor alcoólico quanto em amargor (3,8 de abv e 19 IBU), fácil de beber e refrescante, apesar da profunda cor acobreada!

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
16/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
7/10(5)
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(Atualizado: 18 de Julho de 2022)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Na taça pissui cor de cobre, turva, espuma beje clara, de média altura e fugaz, permanecendo singela auréola até o fim da degustação.

Aroma de malte, casca de pão tostado e leve notas terrosas.
Na boca é encorpada, com carbonatação média. Malte leve, caramelo, baixo amargor e tostado bem integrado.
Retrogosto seco, permanecendo um pouco do tostado.
Gostosa. Leve. Talvez leve demais pro estilo que enfatiza o malte.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração marrom claro, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação.
Aroma de biscoito, caramelo,malte e torrefação.
Sabor segue o aroma, muito fácil de se beber devido à altíssima drinkability.
Alta carbonatação, corpo médio,amargo leve e retrogosto de caramelo.
Excelente cerveja do estilo Dark Mild!

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Prussia Bier
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(Atualizado: 05 de Junho de 2022)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de bela coloração acobreada, turva, espuma bege abundante, de bolhas diminutas, homogênea, de boa aderência na lateral da taça, aroma de malte, fermento, casca de pão, na boca temos um terroso bem gostoso, casca de pão e leve defumado, pão preto, um sabor bastante característico que muito me agradou. Corpo médio, boa carbonatação, final seco e terroso. Incrível.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Acobreada turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Malte, cereais, biscoito, leve tosta, notas terrosas e de casca de pão.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente maltado, com destaque para cereais, pão e biscoito. O final apresenta baixo amargor, leve tostado no retrogosto, bem seco e persistente, com boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 03 de Fevereiro de 2022)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja pra #BeberInfinito, levinha, refrescante e saborosa. No aroma tostado, terrosa e um leve floral. Sabor chocolate ao leite, leve caramelo, tostada, cafe coado, um leve frutado, doce levemente com um final seco. Ta muito bao esse trem...

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2022
Envasamento
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