Prussia Lado B - Experimental Session NE IPA

Novo
Jefferson  Chicone
Updated 16 de Abril de 2025
 
4.1 (3)
68 0 1

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Copo ideal
A segunda levedura exclusiva do Clube de Cervejas Lado B! Para a produção da Experimental Session
NEIPA, utilizamos uma levedura de uma espécie completamente diferente das tradicionais cervejeiras. Direto da Serra do Caraça (MG), isolada de madeira em decomposição, apresentamos a Torulaspora delbrueckii, que nós carinhosamente apelidamos de Guará, em homenagem ao símbolo do parque, o Lobo-Guará. Após anos de estudos em laboratório e testes piloto, essa levedura está finalmente fazendo sua estreia em escala industrial - um momento inédito e extremamente empolgante!

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Alaranjada turva.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas no pint.
Aroma: Bastante aromática, com notas de frutas tropicais maduras, destaque para o maracujá e manga, notas cítricas e florais, muito bom!
Sabor: Predominantemente frutado por todo o gole, com sensação de boca crocante devido à alta carbonatação. O final é de médio amargor floral, com retrogosto seco e persistente, alta drinkability, muito boa breja!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi tanslúcido e espuma branca de média formação.
Aroma com muitas frutas amarelas,especiarias, condimentada,floral e um pouco herbal.
Sabor agradável, muito refrescante com essência de frutas amarelas e cítricas que deixam um amargor medianamente resinoso e que é suave ào paladar.
Alta drinkability, retrogosto resinoso, bem carbonatada, corpo limpo e segue a refrescância durante todo o gole!
Levedura Torulaspora delbrueckii aprovada!

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube Prússia Lado B
Preço
44,39
Prussia Lado B - Experimental Session NE IPA
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Véi que trem legal que ficou aqui. Frutas maduras, cítricas, herbal, picante, um leve azedinho, lima, limão, amargor médio, efervescente, aveludado, suculenta, refrescante, leve com drinkability muito bom e bem limpa a cada gole…

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2025
Envasamento
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