Puro Malte Pilsen

Boa.

Boa cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, algumas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e ligeiramente borbulhante. Coloração amarela.
Aroma com malte leve, leve cereais e traços de pão. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado.
Sabor de curta duração, amargor leve, reflete algo de malte do aroma.
Corpo entre leve e médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação média, final meio fugaz, ligeiramente amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e sua bela formação de espuma. Refrescante.
Cheers!

Uma novidade no mercado cervejeiro brasileiro, poucos off flavors,malte e principalmente outros cereais no aroma e sabor, refrescante, agradável!
Não é ruim e nem espetacular, regular e pronto!

Rótulo produzido pela cervejaria Cidade Imperial, de Petrópolis (RJ), fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança (um trineto de D. Pedro II). Desde 2015, contudo, a empresa pertence ao Grupo Irmãos Faria.

Trata-se de uma American Lager feita com dois tipos de malte e lúpulo de Hallertau.

Dourada e brilhante, praticamente não forma espuma.

Discreto, o aroma traz cereais e miolo de pão seguidos por um traço tímido de lúpulo herbal.

O paladar confirma o aroma, com miolo de pão e cereais amparados por sutil dulçor maltado. Um amargor brando, mas suficiente pro estilo, equilibra bem o final.

Refrescante, leve e sem "off flavors", é opção decente em seu segmento.