Cadastre-se

Quebra-Cabeça II

Eduardo Guimarães 14 de Outubro de 2017
 
4.4 (4)
1151   0   1  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Quebra-Cabeça II

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11.1% ABV
IBU
50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Imperial Stout + Framboesa + Nibs de Cacau + Baunilha + Lactose

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(1)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (4)
Aparência 
 
5/5  (4)
Sabor 
 
18/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
9/10  (4)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 11 de Maio de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Temperatura de degustação: Dez grau Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente mantendo um fino halo em torno da taça, deixando poucas marcas.
Aroma: Muita baunilha e chocolate ao leite, leves notas de frutas vermelhas.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se maltado com sabor de baunilha e chocolate, leve acidez de frutas vermelhas, final levemente amargo em equilíbrio com o adocicado, medianamente seco e medianamente persistente, de retrogosto que traz leve sabor de café. Excelente breja!

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 14 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
A receita apresentou coloração preta com espuma marrom bem escura de ótima formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, cacau em pó e licor Mozart. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, framboesas frescas, geleia de framboesa, licor Tia Maria e amargor na medida para equilibrar a receita. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Cerveja no mesmo nível da Quebra Cabeça I, ainda que eu particularmente coloque a I na frente devido ao fato de preferir morangos. Contudo, sugiro fortemente provar as duas sem medo de ser feliz.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
Preço
20 reais
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se