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Rasen Bier Braza

Claudio Menezes 07 de Agosto de 2017
 
3.7 (6)
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Rasen Bier Braza

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
30
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A seleção do melhor gado, o cuidado com a carne e a paixão ao levar os cortes à grelha, deram ao mestre churrasqueiro Marcos Bassi, o título de "Artesão da Carne". Seguindo esta filosofia, a família Bassi uniu-se à Rasen Bier para criar uma cerveja inédita, que combinasse a tradição do churrasco com os novos sabores das cervejas artesanais.

O resultado, é a Rasen Bier Braza, uma cerveja do estilo American Pale Ale, elaborada com criteriosa seleção de maltes e lúpulos. Refrescante, harmoniza muito bem com a grande variedade de cortes que fazem do churrasco o prato mais típico do Rio Grande do Sul.

Fotos

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
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(6)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
15/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido semitranslúcido e espuma cremosa bege de leve formação.
Aroma de malte, torrefação, caramelo, lúpulo e herbal, muito gostoso por final,abre o apetite.
O sabor segue o aroma, com destaque principal para a harmonização entre o malte e biscoito com o lúpulo.
Média carbonatação, corpo leve e retrogosto de malte e caramelo.
Excelente cerveja, com altíssima drinkability!

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Screenshot_20210126-104841
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
26/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Gramado
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(Atualizado: 10 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Garrafa com novo rótulo, ligeiramente diferente do que havia sido postado aqui.
Líquido de coloração dourada a âmbar, semitranslúcido, com alta carbonatação.
Espuma bege de boa formação e de média duração.
Aroma herbal.
Sabor mostra equilíbrio, entre dulçor e amargor suave.
retrogosto ligeiramente amargo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Rasen Platz - Gramado (RS)
Preço
R$ 22,00
Rasen Braza APA.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
APA com coloração correta e um pouco turva, acima do esperado para o estilo. Aromas e sabores lupulados em equilíbrio, sem excessos que são comuns em cervejas do estilo, com presença adocicada do malte ao fundo. Retrogosto de médio amargor.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor de mel turva. Creme de bolhas regulares de média formação e duração, de cor bege. Aroma floral, mel e malte. Paladar com presença de lúpulo e mel. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio e final levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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