Cerveja escura com creme beje pouco persistente. Aroma de malte tostado, café, caramelo e chocolate. O sabor acompanha o aroma onde todos os componentes deste estão presentes. Apresenta corpo médio e o toque do tostado, do café e do chocolate dão um retrogosto que lembra a capuccino. Como observação, a amostra que degustei, para mim foje um pouco do estilo de uma Dunkel e se aproxima de uma stout.
Bela coloração preta, levemente translucida, com longo creme.
Aromas interessantes de malte torrado, remetendo a café e caramelo queimado.
Sabor seguindo o aroma, com uma certa acidez indesejada.
A aparência não chamou atenção. Com um líquido escuro cor de café médio mas que contra a luz ficou avermelhada. Um creme bege, que não subiu tanto, apresentou média consistência e durou pouco, ficando somente aquele fiozinho de espuma. Leves marcas no copo.
Os aromas agradaram bastante com o café predominando, um torrado simples, caramelo e chocolate bem leves e ainda um defumado muito sutil e bem inserido.
No sabor um equilíbrio entre o café, o caramelo, leve chocolate amargo um toque defumado e amargor na medida. Retrogosto longo, suave e torrado.
É uma cerveja de corpo médio, carbonatação média baixa, que agrada a cada gole. Parece que possui mais álcool que os 4,8%, porém não desequilibrou.
Comprada como comemoração das lojas Mr Beer com rótulo especial. No copo, cor escura, marrom, quase preto, com boa formação de espuma, também escurecida, mantendo uma pequena camada sobre a cerveja e marcas nas laterais. Aroma ótimo, sendo uma mistura do malte tostado, sendo este o mais acentuado, com toques de caramelo, uma leve sensação do lúpulo, terroso. Sabor acompanha o aroma, com um final leve e seco. Bom corpo, com carbonatação alta no início porém que se perda rapidamente. Ótima cerveja.
