Sepultura Weissbier

Coloração dourada turva quase opaca, um tanto quanto alaranjada e creme branco não muito longo. Aroma de banana e um pouco cítrico. O sabor acompanha mostrando uma cerveja adocicada de trigo com um leve azedo no retrogosto, mas sem estragar o conjunto. Já que é uma cerveja que homenageia a banda Sepultura, tinha que ser algo a mais que só trigo, não?

Coloração alaranjada, com boa formação e média duração de espuma. O aroma tem notas de banana, mas é coberto por fermento.
No sabor, não há este fermento impactante. Notas de banana, cravo e malte, mas que pendem a frutas cítricas, com uma acidez que chega a persistir quase até o final, prejudicando a drinkability.
Corpo leve, média/alta carbonatação. Final seco e azedo.
Procurei associar a banda mais à homenagem que à própria breja em si (também por achar que uma IPA e suas variações combinariam mais com o Sepultura).

Como colecionador e fã do Sepultura, não pude deixar de comprar essa beleza. Coloquei no copo e quase nada de espuma se formou, achei estranho para uma weiss. No aroma, meio metalizada, azeda. No sabor, também não agradou. Se a edição que eu peguei não estava comprometida, a breja é bem ruinzinha, principalmente para um fã experiente de weiss como eu.

Cerveja que faz jus aos últimos anos da carreira do Sepultura: totalmente dispensável. O aroma é praticamente inexistente. Sua cor puxa para o tradicionalismo das weizen, um dourado opaco, turvo, com baixa carbonatação. Creme fraco e pouco denso. No paladar, um amargor incomum para as cervejas de trigo. A cerveja parece "azeda", sem personalidade. O malte surge junto com o frutado, mas sem destaque. Uma cerveja fraca, ruim, e que não diz respeito a história da banda como um todo.

No copo verteu um líquido dourado e turvo.
Seu creme se mostrou de boa formação e persistência.
No olfato, notas frutadas, condimentadas e de fermento.
No paladar, apresentou sabores de banana, cravo e tutti-frutti, seguidos de um leve toque herbal de lúpulo.
Possui uma acidez moderada e não é muito adocicada.
Seu fim é seco e picante.
Possui um corpo leve e carbonatação alta.
Enfim, uma boa weizen, refrescante e com um bom drinkability.
Produzida pela Bamberg parece estar sem defeitos e mais afiada no estilo.
Porém, não apresenta algo que a diferencie das outras weizens ótimas e mais baratas que existem no mercado! Péssimo custo-benefício!