(PS: Aprendi hoje com os amigos MESTRES que ela não é um Pilsen, Mas é uma Stardart American Laguer, então vou manter a avaliação :) )
"Uma cerveja de 300 ML a 3 reais, e que deveria custa 10."
Nunca bebi uma "Pilsen Real", mas as pessoas falam que ela é mais carregada em malte, lúpulo e é mais densa que as American Lagers. Através desta descrição eu posso afirmar que a Seramalte é melhor representante custo/beneficio das "Fake Pilsens" (SAL)
Ela é bem maltada, no aroma temos cereais e frutado. No gosto temos malte forte, a cerveja é densa e também tem grande amargor, deve ter entre 15 e 20. Trata-se de uma cerveja carregada nos ingredientes, com boa espuma e sabor firme. Como eu já disse, paguei 3 reais na garrafinha, mas se eu tivesse pagado 10 ainda teria valido a pena. (É muito melhor que a Eisenbah Pilsen)
-Mais adições : Comprei mais uma vez (primeira vês que compro uma cerveja repetida), valeu a pena novamente, mas dessa vez ela estava mais maltada, quando a cerveja esquentou ela chegou a ficar doce. Oque? uma SAL que quando esquenta não vira xixi? e ainda por cima fica mais saborosa? Show de bola.
A Serramalte no Rio Grande Sul sempre foi sinônimo de uma boa cerveja, pois é produzida e vendida de maneira limitada, tendo fama de ser superior as “cervejas produzidas e vendidas em massa”, as nossas “pilsens”. Tem cor dourada escura, com creme médio e muitas partículas subindo ao topo da taça. Aroma de malte, pão, fermento e lúpulo. No sabor malte, lúpulo bem perceptível com amargor moderado e agradável, porém, apesar de ser mais “carregada” de malte que as outras cervejas em massa o final é seco e apresenta o metálico tão comum nas outras brejas (melhorou bastante perto do que era anteriormente).
O final além de seco tem amargor acentuado, mas sem perder o ótimo drinkability, sendo uma boa Standard American Lager.
