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Sour San Diego

Marketing CSC 18 de Abril de 2017
 
3.9 (3)
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Sour San Diego

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
IBU
54
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Sour San Diego é uma cerveja do estilo American Sour Ale e é a versão azeda da nossa querida San Diego, uma American Pale Ale. Caracterizada por sua evidente acidez, a Sour San Diego passa por um processo de acidificação com lactobacilos e recebe generosas doses do lúpulo Citra, tanto na fervura quanto no dry hopping. De coloração dourada e espuma branca, a Sour San Diego possui, tanto no aroma quanto no sabor, uma combinação intensa e refrescante de uma agradável acidez com notas cítricas que lembram limão, tangerina, pinho e grapefruit. O amargor é marcante e o final é seco e refrescante. O drinkability é alto. Muito alto.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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(Atualizado: 27 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja apresentou um belo corpo e alta carbonatacao com espuma de boa formação e media duração. No aroma temos mel, laranja, tangerina e capim-limão. Na boca notas ácidas, cítricas, leve azedo, sutil herbal e um dulcor que equilibra. Amargor limpo e frutado. Os elementos casaram bem. Otima!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cítrico, azedo, lácteo, frutado, mel, leve doce, limpa e bem seca.

Detalhes

Degustada em
28/Janeiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na taça Teku apresentou coloração dourada nebulosa com espuma branca de boa formação e média persistência. No aroma temos lichia, limão, vinho verde português, mel, tangerina e leve manjericão. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques de vinagre, tremoços e nuances de grapefruit. Tem bom corpo, carbonatação intensa e textura frisante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Premium Brands
Preço
uns 29 reais
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