Spartacus Icon Chocolate Peanut Butter Imperial Stout

Jefferson  Chicone
Updated 13 de Setembro de 2021
 
3.9 (4)
1784 0 7
Spartacus-Icon-Chocolate-Peanut-Butter (1)

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Copo ideal
“A Spartacus ICON Chocolate Peanut Butter é a representação de uma coisa que adoramos, os famosos peanut butter cup americanos. Inicialmente começamos os testes com blend de amendoim puro e torrado, mas isso apenas não foi suficiente e decidimos usar paçoca, sim você leu certo, PAÇOCA! Assim entregamos uma textura e sabor de manteiga de amendoim, intenso tanto no aroma quanto no sabor.
Para completar a obra, procurávamos por um cacau de baixa acidez e aromas mais frutados, e mais delicado. Dessa forma, escolhemos a variedade Catongo produzido e torrado sob encomenda para essa receita em Lençóis, interior da Bahia.

O resultado é tão impressionante quanto os desafios desde o desenvolvimento ate a produção. Paçoca e chocolate intensos no aroma e sabor, acompanhados de notas de café torrado, caramelo e baunilha, escondendo os 14% de álcool.”

Fotos

Spartacus-Icon-Chocolate-Peanut-Butter

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
50%
4 estrelas
 
25%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
25%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
15/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
7/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Tava com bastante cedimento e uma acidez.... Se percebe bem a manteiga de amendoim, mas esses outros trem foi desanimado ai nao deu pra beber toda nao.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa persistência.
Aroma de amendoim, baunilha, café, manteiga, malte torrado.
Sabor de amemdoim, baunilha, café, chocolate, malte torrado, caramelo..
Corpo denso, carbonatacao contida e textura macia.

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Spartacus Icon Chocolate Peanut Butter Imperial Stout
Spartacus Icon Chocolate Peanut Butter Imperial Stout
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2021
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Spartacus Icon Chocolate Peanut Butter Imperial Stout
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(Atualizado: 12 de Novembro de 2021)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Degustação de número 2700 no Brejas! Servida na taça ISO por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e praticamente sem persistência. No aroma temos peanut butter, chocolate, caramelo, melaço e paçoca. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!

--------- versão 2021, em lata -----------------

Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate, paçoca, baunilha, caramelo e peanut butter. Na boca as notas mais proeminentes remetem a malte torrado, licor de cacau, amendoim e café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Boteco do Raoni
Spartacus Icon Chocolate Peanut Butter Imperial Stout
DSC00143
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