Cerveja de trigo com coloração amarelo dourado, levemente turva. Espuma de média duração. Saborosa e refrescante com destaque o trigo e no final um toque de cravo que permanece no paladar.
Cada lote que bebo é diferente. Algumas menos frutadas,com pouco sabor, outras bem saborosas. O aroma é sempre fraco, mesmo rodando a bebida. Sente-se cravo predominando e um pouquinho de banana. Algumas com espuma de duração média e outras com curta duração. Já tive o desgosto de adquirir um lote em que a cerveja nem turva estava e com espuma de curta duração com muitas bolhas sendo pouco cremosa. Falta padrão de qualidade para a empresa. Vc não sabe o que estar por vir.
No sabor trigo, frutado predominante, um pequeno azedinho lembrando Champagne, fermento, final seco sem amargor. Aroma de cravo, cítrico e bem frutada.
