Stadt Jever Hop Lager
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte, lúpulos, levedura
Ativa
Sazonal
Cerveja viva tipo Pilsen.
Cor clara, baixa fermentação, altamente saborosa, refrescante e equilibrada.
Possui um intrigante aroma floral, salientado por uma refinada técnica de "dry hoping".
Cor clara, baixa fermentação, altamente saborosa, refrescante e equilibrada.
Possui um intrigante aroma floral, salientado por uma refinada técnica de "dry hoping".
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
13/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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(Atualizado: 30 de Abril de 2026)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A Stadt Jever é - originalmente - um tradicional bar/restaurante alemão de Belo Horizonte (MG) inaugurado em 1983. Entre 2012 e 2019 ganhou projeção nacional por ter se tornado a casa oficial da cervejaria Wäls, com serviço exclusivo das cervejas da marca. Entretanto, poucos anos depois da venda da Wäls para a AmBev, o vínculo se encerrou.
A partir disso a casa seguiu de forma independente. Era o que faltava para a criação de uma marca própria de cerveja. Assim, em 2022, sua moderna fábrica passou a operar. Entre os sócios do novo empreendimento está o empresário Miguel Carneiro, fundador e ex-proprietário da cervejaria Wäls.
HOP LAGER
Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca de curta duração.
No nariz, nuances maltadas, remetendo a cereais e miolo de pão, acompanham uma expressão mediana de lúpulo herbal/floral. Entretanto, toques inadvertidamente amanteigados (de diacetil), comprometem, em segundo plano.
O sabor confirma o aroma ao entregar notas de miolo de pão, cereais e off-flavor de manteiga junto a sutil dulçor de malte. Um amargor moderado cerca o final equilibrado, herbal, floral, igualmente maltado. De corpo baixo e carbonatação elevada, tem textura cremosa para o estilo. A sensação de manteiga, porém, diminui bem a sua "drinkability".
O resultado é uma Hop Lager que segue o caminho de uma German Pils - sem nenhum sinal daquele lúpulo cítrico esperado pro estilo - o que confunde o consumidor. Poderia ser boa, de qualquer maneira, mas o citado off-flavor a prejudicou.
https://app.getbap.com/scoresheet/OFZFv0JcxsqJMFj4dXmE
A partir disso a casa seguiu de forma independente. Era o que faltava para a criação de uma marca própria de cerveja. Assim, em 2022, sua moderna fábrica passou a operar. Entre os sócios do novo empreendimento está o empresário Miguel Carneiro, fundador e ex-proprietário da cervejaria Wäls.
HOP LAGER
Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca de curta duração.
No nariz, nuances maltadas, remetendo a cereais e miolo de pão, acompanham uma expressão mediana de lúpulo herbal/floral. Entretanto, toques inadvertidamente amanteigados (de diacetil), comprometem, em segundo plano.
O sabor confirma o aroma ao entregar notas de miolo de pão, cereais e off-flavor de manteiga junto a sutil dulçor de malte. Um amargor moderado cerca o final equilibrado, herbal, floral, igualmente maltado. De corpo baixo e carbonatação elevada, tem textura cremosa para o estilo. A sensação de manteiga, porém, diminui bem a sua "drinkability".
O resultado é uma Hop Lager que segue o caminho de uma German Pils - sem nenhum sinal daquele lúpulo cítrico esperado pro estilo - o que confunde o consumidor. Poderia ser boa, de qualquer maneira, mas o citado off-flavor a prejudicou.
https://app.getbap.com/scoresheet/OFZFv0JcxsqJMFj4dXmE
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração dourada, bastante clara e límpida, espuma branca de pouca formação e baixa duração, no nariz apresentou leve aroma de lúpulo cítrico e biscoito champagne. Na boca me lembrou uma german pilsener, sabor de malte bem presente, biscoito e cereais, um pouco de fermento também, senti falta de mais lúpulo aqui, para uma hop lager faltou mais lúpulo, Final seco e estéril. Corpo leve e média carbonatação. Esperava bem mais.
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. No aroma e no sabor leve predomínio do lúpulo sobre o malte. Refrescante.
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Pilsen não pasteurizada do tipo dry hop e sabor de extrema personalidade, com destaque para o ótimo amargor combinado com aroma herbal.
Ótima breja!
Ótima breja!
Detalhes
Degustada em
18/Julho/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Verdemar
Preço
9,98
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja não pasteurizada muito gostosa,daquelas Hop Lagers que tomaria aos litros e litros.
Amargor resinoso médio,boa carbonatação, lúpulo equilibrado e muito presente!
Amargor resinoso médio,boa carbonatação, lúpulo equilibrado e muito presente!
Detalhes
Degustada em
06/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Verde Mar,Belo Horizonte,MG
