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Sunset Brew Rise Up IPA

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 01 de Setembro de 2023
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.8% ABV
IBU
58
Ativa
A Rise UP IPA é uma cerveja do estilo IPA, mas com adição de café, por isso é chamada também de Coffee IPA. Ela é uma cerveja de corpo médio, amargor alto e final seco. No aroma traz nuances herbais e cítricas com notas marcantes de café no primeiro plano. No paladar apresenta um perfeito equilíbrio entre a intensidade do café e o amargor do lúpulo, que remete a notas herbais. Ela ganhou medalha de prata em 2020 no Festival Brasileiro de Cerveja e sem dúvida é uma cerveja que irá te surpreender a cada gole.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
13/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

No copo: líquido dourado escuro, média/baixa formação de creme, de média persistência
Aroma: café, cacau, herbal, notas de baunilha
Sabor: herbal, café, caramelo
Dulçor: leve
Amargor: médio
Carbonatação: leve
Corpo: leve/médio

Proposta diferente, interessante. Não é meu estilo favorito, mas é uma ceva bem pensada e bem produzida.

Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2023
Envasamento
Onde comprou
Supermercado Bistek Porto Alegre
Sunset Brew Rise Up IPA
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(Atualizado: 21 de Setembro de 2021)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
O cafe ta bem presente, mas ameno, a lupulagem ta bem fraca, pra ser mais exato um Session Coffee IPA. Legal pra quem nao gosta daquele cafezão em algumas cervejas...

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
O gosto do fruto do café está extremamente bem inserido nesta IPA, equilibrada e até ofuscou um pouquinho os toques do lúpulo.
Amargor médio, corpo seco, retrogosto de café e lúpulo!

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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