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SuperSymmetry

Eduardo Guimarães 04 de Fevereiro de 2017
 
4.2 (5)
3627   0   5  
 
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SuperSymmetry

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10.2% ABV
IBU
65
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Triple NE IPA, a SuperSymmetry emprega uma quantidade de lúpulos 50% maior que a Hocus Pocus Overdrive. Na composição temos os lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo, gerando aromas de manga, maracujá, damasco, pêssego e outras frutas amarelas, corpo extremamente "silky" e 10.2% ABV que mal aparecem.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(2)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Northeast Triple IPA que desce de forma harmônica e com bastante presença da carga de lúpulos utilizados!
Licorosa, cítrica,frutada e claro, obviamente muito lupulada!
Excelente!

Detalhes

Degustada em
05/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
269 ml
Onde comprou
Beershop
Screenshot_20190906-085134
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Vertida mostra um líquido dourado muito turvo com um creme branco bastante denso de média formação e muito boa persistência.
No aroma uma explosão de notas cítricas e frutas amarelas (muito pêssego e manga). Uma resina de lúpulo ao fundo faz lembrar que é uma IPA. Muito expressivo aroma.
Na boca a sedosidade do corpo faz a diferença abrindo para muitas frutas e notas cítricas. Um leve dulçor de malte compõe o conjunto. O final traz um amargor moderado (mas bem presente) e muito limpo complementado por uma sensação quente dos 10,2% ABV. O aftertaste é o ponto alto com notas cítricas e algo de manga. Corpo denso, carbonatação média e drinkability altíssima.
No conjunto uma NEIPA potente mas extremamente equilibrada.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Servida no pint nonic apresentou coloração amarelada escura com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos manga, geleia de frutas amarelas, pêssego em calda, mel e maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit, marmelada e boa picância. Tem ótimo corpo, carbonatação amena e textura aveludada. Álcool muito bem inserido. Formidável.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Yeasteria
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma tá bacana. Gostosa, bem herbal, pinho, bem resinosa, álcool apareceu bem, picante, amargo médio, bem frutada, seca e amargor no fim.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2017
Envasamento
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