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Sweet Sofia

 
3.5 (4)
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Sweet Sofia

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
28
Ativa
Temperatura
Copo ideal
SweetSofia é uma tradicional American Blonde Ale. Estilo considerado como a iniciação no mundo das cervejas artesanais lupuladas. Cerveja leve, de alto drinkability, baixo amargor e aroma frutado. Single hop de Mosaic.

Fotos

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada meio escura.
Aroma agradável, malte leve, leve cereais. Lúpulo médio, meio cítrico, leve pinho, ervas e traços de manga. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete bem as notas lupuladas do sabor por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência, a sensação e as notas de lúpulo. Refrescante. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Lojas Americanas, Volta Redonda - RJ
Preço
R$ 13,49
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Abundante formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas no pint.
Aroma: Levemente cítrico no início, em seguida temos aroma de malte com biscoito, frutado com limão e laranja, presença de notas aromáticas que sugerem acidez.
Sabor: Levemente maltada no início do gole, dando lugar logo em seguida à potente amargor que persiste até o final do gole, com presença de acidez no conjunto. De alta carbonatação, final seco e persistente, apresenta boa drinkability, refrescante, boa breja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Mais ou menos.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2017
Envasamento
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(Atualizado: 26 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração dourada nebulosa com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos maracujá, grama, floral, mel, tangerina e pêssego. Na boca as notas permanecem, complementadas por bom amargor seco que finaliza bem cada gole. Blond carregada nos lúpulos a ponto de flertar com uma IPA. Bem interessante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2016 / Hanna Beer
Preço
25 reais
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