Tijuana Bock
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
21 de Novembro de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
21
Ativa
Sazonal
Essa cerveja Bock de coloração acastanhada foi inspirada na bela paisagem acobreada do pôr do sol da cidade de Tijuana. No aroma e sabor ela traz notas maltadas, é levemente amarga e com final seco, que pede por mais um gole. A Tijuana Bock é uma cerveja desafiadora, assim como essa cidade mexicana da fronteira! Para a harmonização um burrito de carne vai muito bem!
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
50%
3 estrelas
50%
2 estrelas
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1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No copo: líquido marrom avermelhado, baixa formação de creme de média duração.
Aroma: malte, caramelo, toffee
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor médio e Amargor leve
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve/médio
Drinkability: alta.
Ótima ceva. Tomarei novamente.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração marrom avermelhada translúcida com creme bege de curta duração. No aroma e no sabor malte caramelo com final adocicado.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma Bock um pouco mais ácida, torrefação, biscoito, caramelo, malte bem presente!
Excelente drinkability!
Gostei desta edição do Beer Pack do Clube do Malte!
Excelente drinkability!
Gostei desta edição do Beer Pack do Clube do Malte!