Tupiniquim Bock

Coloração marrom escura com creme bege de boa persistência. O aroma traz caramelo, toffee, casca de pão, com um levíssimo esterificado da levedura. Na boca tem corpo médio, carbonatação média/baixa, amargor assertivo equilibrando o dulçor do malte. O sabor segue de acordo com o aroma, dulçor residual presente, com domínio do malte, principalmente caramelo.

Cerveja maltada, notas de café, chocolate e caramelo tanto no aroma, tanto no sabor que tem um final seco. Muito boa .

O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixíssima persistência.
O aroma lembra uva passa, ameixas secas, tâmaras, malte tostado, açúcar mascavo e suave chocolate.
No paladar apresenta sabor de amêndoas em meio a uva passa, ameixas pretas, tâmaras e leve chocolate, bem complementados por açúcar mascavo caramelizado, malte tostado e um suave amargor que finaliza o gole.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco oleosa.

Bock não é o meu estilo preferido, mas com certeza de todas as experimentadas até o momento do estilo, esta é a melhor. Nada de novo vindo de uma Tupiniquim.
Notas de malte torrado e café sentidas em cada gota da cerveja.
Recomendo!

Que Bock gostosa!
Café,malte torrado, caramelo,frutas secas e ameixa, presentes no aroma e sabor.
Sensação de aquecimento, álcool presente do meio para o fim!
Excelente custo beneficio, comprada na Black Friday!