Tupiniquim Summer IPA

Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, tangerina, floral, mamão e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas pro grapefruit. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura aguada. No verão refresca bem oferecendo uma receita simples, mas saborosa e equilibrada.

Mais um rótulo da Tupiniquim, cervejaria de Porto Alegre.

Trata-se de uma Session IPA feita com malte de cevada, açúcar e lúpulo.

Líquido amarelo palha um pouco enevoado. Servido, forma um dedo de colarinho branco de boa retenção.

Aroma rico de lúpulo, sugerindo "grapefruit", mamão, flor de limoeiro e pinho.

Na boca tem corpo baixo e carbonatação mediana. Notas de "grapefruit", mamão, limão e pinho se projetam apoiadas em suave dulçor. Essa pegada tropical/resinosa de lúpulo segue rumo ao final quase seco, de razoável amargor.

Ótima cerveja.

Loira gelada levemente turva e com espuma baixa sobre um corpo leve. Aroma de frutas amarelas com notas cítricas bem pronunciadas. O sabor tem a marca do lúpulo que confere a essa cerveja um amargor refrescante e delicioso. Retrogosto seco e persistente. Drinkability nas alturas. Para quem gosta de lúpulo, não pode faltar no verão.