O líquido formou uma grande camada de espuma de longa duração.
Aroma de cerejas marrasquino em calda, mel, caramelo e chocolate.
Sabor de cerejas marrasquino em calda com mel, chocolate, amêndoas e caramelo. Bem doce e amargor quase nulo.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura cremosa.
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de baixa formação e boa persistência. No aroma temos chocolate, cerejas em calda e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Ótima receita!
