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Volcano Coffee Stout

Odimi Toge 10 de Janeiro de 2016
 
3.8 (10)
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Volcano Coffee Stout

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
40
Ingredientes
Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Volcano Coffee Stout é um cerveja do estilo inglês com adição de grãos de café 100% arábica. Coloração negra e espuma cremosa tem aroma de café e sabor equilibrado, com destaque para as notas de tosta do malte, leve chocolate amargo e predomínio do café. Parece até um expresso gelado! Sirva à 7ºC.

Avaliações dos usuários

10 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(9)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
15/20  (10)
Sensação 
 
4/5  (10)
Conjunto 
 
8/10  (10)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Café muito bem inserido
deixando a breja muito interessante
aprovada

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Um café gelado. Muito chocolate, café, torrado, amargor leve, caramelo com leve doce. Muito boa.

Detalhes

Degustada em
30/Março/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: Preta, turva, espuma marrom, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Malte, café, tostado, chocolate amargo e caramelo.
Sabor: Gosto doce, maltado, café, torrefação, caramelo e toffe.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, café e sabor residual tosta.
Muito boa essa breja, chegou a me surpreender a inserção do café. Gostei bastante e recomendo!

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Loja da Fábrica
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja Volcano Coffe Stout
Cervejaria Blondine
Pais Brasil

Estilo Stout
7,5% de teor alcoólico
IBUS: 40
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor marrom, bem cremosa e de longa persistência.
Cor negra com reflexos rubi bem brilhante.
Aroma de torrefação, café bem pronunciado com um leve licoroso.
Na boca médio corpo, leve amargor, médio dulçor, sabor de café lembrando café expresso, tosta, leve sabor de chocolate amargo com final licoroso.
Retrogosto amargo, caramelizado e seco, com uma leve picância, de média persistência.
Médio drinkability.

Bem forte essa Stout. Achei a coloração dela muito bonita, mas cerveja é meio carregada no gosto de café.
Sim, está dentro do estilo e pode agradar outros paladares. Já para o meu ficou um pouco enjoativo esse sabor carregado. Estaria mais para uma imperial stout mas sem tanto álcool.

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2017
Envasamento
Onde comprou
Clubeer
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2016
Envasamento
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