Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração laranja escura.
Aroma bem agradável, malte médio, meio caramelo, leve tostado, cereais e traços defumados. Lúpulo médio, ares moderados de manga, pinho, leve cítrico e kiwi. Álcool balanceado. Ainda leve fruas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura leve, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas do lúpulo e realça as notas de malte e um pouco defumadas do aroma, com notas frutadas aparecendo um pouco mais.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, amargo, ligeiramente adstringente e meio seco.
Destaque para o sabor, as boas notas de lúpulo do aroma, o belo amargor e a espuma que permanece até o final.
Cheers!
Cerveja de coloração avermelhada escura, espuma bege e cremosa, de boa formação e duração.
Aroma de frutas secas, maltado e defumado. Sabor que segue o aroma, com percepção do teor alcoolico, bem evidente mas nada enjoativo, o lúpulo também é notado, amargor bastante presente!
Cerveja muito boa!
Espuma bege intenso com algum brilho; ótima formação e duração, mas a carbonatação deixa a desejar. Líquido âmbar avermelhado, meio enevoado.
Aroma com evidente maracujá, também herbal, tosta, caramelo, lúpulo cítrico, leve azedinho. Na boca, a defumação aparece. Malte e lúpulo tem presença marcante e conversam muito bem, competentemente escoltados por sensação defumada e um quê amadeirado.
Tem corpo médio, bem maltado, mas é macia, com boa drincabilidade. O retrogosto segue o sabor, com agradável toque defumado seco.
A melhor da série Inhotim, ao nível do que se espera das criações da Wäls.
