Aqui sim a Wals acertou em cheio.
Facilmente umas das melhores brejas que eles já produziram na minha opinião.
Whisky presente mas muito bem equilibrado! Na minha humilde opinião, tenho preferido por cervejas com até 6 meses em barris de whisky, muitas vezes mais tempo faz com que os sabores do whisky se sobresaiam muito .
No aroma sente-se muito sabor de madeira, couro w shikey, com um sabor puxando para coco, vanilla, e algumas notas levemente adocicadas mas com ainda bastante presença do whisky e da madeira, dando aquele toque seco no contra gole.
Tá incrível, a outra ficou na adegua para guarda e tenho plena confiança de que daqui alguns anos vai tar maravilhosa,
Fodastica, muito cheirosa, sabor bem rico e gostoso.
Aroma amadeirado, um pouco de frutas vermelhas e caramelado. Sabor toffe, malte, coco queimado, baunilha, whiskey, leve picante, amêndoas, condimentado, baixão amargor, chocolate, mel, pequenino doce e bem seca.
Simplesmente LINDA.
