Essa quadrupel é deliciosa; tem toques levíssimos cítricos, contraposto a um amargor levemente alto perfeitamente encaixado e o doce que se sobressai, envolvidos por uma carbonatação média, que pede mais alguns goles.
Sua aparência é um mini espetáculo à parte: líquido âmbar, turvo, com uma espuma densa, bege e muito persistente;
O álcool é notado, mas muito bem inserido, tornando essa breja em mais uma das relíquias mineiras.
Coloração marrom-claro, com boa formação de creme bege e de média persistência. Aroma sensacional, um belo jogo de maltes, com fundo de lupulo e mais dezenas de aromas misturados (porto, noz, avelã...). No sabor, é doce, com boa presença de maltes e final longo. Alcool perceptivel, mas totalmente inserido no conjunto. Carbonatação na medida e drinkability excelente.
Uma breja complexa e exemplar. Mais uma que entra no top 10.
A primeira impressão, nossa é brasileira, ta de brincadeira...
A cerveja tem um aroma maravilhoso, sabor perfeito digna de uma combinação que impressiona qualquer um... comparável as belas trapistas belgas e holandesas, uma tipo trapista brasileira
Um paladar, doce apesar de sua graduação alcoólica.
Só um comentário pertinente experimente esta cerveja.
Fiquei realmente impressionado com essa cerveja.
É mais uma prova de que o Brasil PODE criar cervejas fantásticas que estejam no mesmo nível que as melhores do mundo.
A beleza da breja já começa na garrafa que é muito bonita. Ao joga-la no copo ela exibe um liquido marrom-caramelo e forma um creme amarronzado denso e muito persistente.
O Aroma é complexo mas pode-se notar que é adocicado e também malte torrado.
No sabor, mais malte torrado. É evidente a presença de caramelo. Pode-se sentir também o álcool que veio da cachaça, mas o mesmo é incrivelmente bem inserido no conjunto de forma a não desequilibrar a breja.
Uma ótima breja, complexa e intrigante. Uma delícia nacional que eu sem dúvida irei comprar novamente. Eu recomendo a todos.
Cerveja forte de coloração marrom avermelhada, puxada para o âmbar. Boa formação de creme de consistência densa e duradoura, mantendo-se em camada perene sobre o líquido. Aroma complexo, com notas de cravo e frutas secas. No paladar o dulçor é constante e amargo é bem inserido. Retrogosto duradouro e adocicado, remetendo ao caramelo. O álcool é bem perceptível tanto no aroma quanto no paladar, o que prejudica um pouco a harmonia do conjunto. Cerveja encorpada, de consistencia cremosa e de boa qualidade. Intrigante toque amadeirado, tornando a degustação uma experiência bem complexa. Nem parece cerveja nacional, tamanha a proximidade com as quadruppel importadas. Boa opção. Recomendo.
