Cerveja de coloração castanha escura, líquido âmbar turvo. Aroma de frutas secas, caramelo e malte.
Sabor que segue o aroma, com dulçor refinado, amargor leve, a presença do álcool não é tão forte assim, se equilibra bem dentro da degustação, retrogosto caramelado com toffee.
Boa cerveja, mais uma boa da Cervejaria Wals!
Um agradável presente da minha esposa em viagem ao MS. Até comprei um kit de copos pra poder tomar numa tulipa, hehehe. Fiquei surpreso com a diferença pros outros estilos, o mais diferente que conheci até o momento tinha sido a IPA. É um gosto bem doce, e o álcool fica bem claro (não incomoda, até combina com o adocicado e o alto teor alcoólico, mas me fez tirar ponto no conjunto), mas desce fácil e a textura é intensa. Contragosto amargo. Aroma frutado, ótima espuma com alta persistência. Uma ótima cerveja. Por hora, será meu parâmetro do estilo.
O primeiro destaque já é a garrafa, fechada com rolha de cortiça e bela rotulagem. Cerveja ambar escura. Na minha mostra o creme se formou muito pouco. Fui até conferir a data de validade, mas estava tudo ok... Aroma de malte, frutas secas, caramelo. Sabor encorpado. Destacando-se o dulçor de frutas secas que me remeteu a ameixas. Há um toque tostado também. Retrogosto longo e licoroso. Muito boa.
