Custo beneficio: 7/10
*Aparência: garrafa belíssima, arrolhada e de bico longo, parece uma champagne. No copo um liquido vermelho escuro, bem escuro mesmo, quase opaco.
*Aroma: torrado, caramelo, álcool, carvalho,madeira e cachaça. dentre destes o Torrado e o álcool se destacam dos demais.
*Sabor: café, caramelo, álcool, um amadeirado envelhecido, vinho tinto.
Esperava bem mais desta cerveja, esperava que ela fosse menos rígida na torrefação e mais apegada ao maltado. Senti falta tanto no sabor quanto no aroma de notas frutadas. Temos uma cerveja forte no álcool e no torrado, uma cerveja boa para experimentar e fazer degustação, mas não uma cerveja agradável para tomar de bobeira.
Cerveja de coloração castanha escura, líquido âmbar turvo. Aroma de frutas secas, caramelo e malte.
Sabor que segue o aroma, com dulçor refinado, amargor leve, a presença do álcool não é tão forte assim, se equilibra bem dentro da degustação, retrogosto caramelado com toffee.
Boa cerveja, mais uma boa da Cervejaria Wals!
Um agradável presente da minha esposa em viagem ao MS. Até comprei um kit de copos pra poder tomar numa tulipa, hehehe. Fiquei surpreso com a diferença pros outros estilos, o mais diferente que conheci até o momento tinha sido a IPA. É um gosto bem doce, e o álcool fica bem claro (não incomoda, até combina com o adocicado e o alto teor alcoólico, mas me fez tirar ponto no conjunto), mas desce fácil e a textura é intensa. Contragosto amargo. Aroma frutado, ótima espuma com alta persistência. Uma ótima cerveja. Por hora, será meu parâmetro do estilo.
