Wäls Quadruppel
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Avaliações dos usuários
237 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(237)
Aparência
4/5(237)
Sabor
16/20(237)
Sensação
4/5(237)
Conjunto
8/10(237)
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Avaliação Geral
2.1
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
2/10
Bomba de açúcar flat.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
WÄLS QUADRUPPEL Belo Horizonte/MG BRA
#124 4,0
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Grupo: Anheuser-InBev
Estilo: Belgian Quadrupel / ABT
Álcool (%): 11% ABV
Temperatura: 8-12 °C (60'-75')
Copo ideal: Cálice
SRM: 20-35
IBU: 35
Outras sugestões: La Trappe Quadrupel; Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier.
Harmonização cultural: Filme: Guardiões da Galáxia (Guardians Of The Galaxy); Música: Soundgarden - Black Hole Sun (Superunknown - 1994).
COMENTÁRIOS: Uma ale belga escura, muito rica, complexa e muito intensa. Complexa, rica, suave e perigosa. Versões autenticamente Trapistas tendem a ser mais secas (os belgas diriam “mais digestíveis”) do que as versões Abadia, que podem ser mais adocicadas e encorpadas. Um amargor maior é permitido nas versões Abadia, com uma densidade final maior. Cervejas tipo Barleywine (ex: Scaldis/Bush, La Trappe Quadrupel, Weyerbacher QUAD) e tipo Spiced/Christmas (ex: N`ice Chouffe, Affligem Nöel) devem ser inscritas no estilo Belgian Specialty Ale (16E), e não nesta categoria. Tradicionalmente refermentadas na garrafa.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 27,90 (375ml).
Minuto do Abraço: José Neto.
Perguntinha do episódio #124: queijos amanteigados, queijo brie, queijo gouda, queijo suíço, blue cheese, cheddar.
EXCELENTE CERVEJA, SEM DÚVIDA. PORÉM, DEVO CONFESSAR-LHES QUE ESPERAVA MAIS. TALVEZ TENHA SIDO CONTAMINADO PELA EXACERBADA EXPECTATIVA. AINDA ASSIM, AFIRMO QUE VALE A PENA EXPERIMENTÁ-LA.
#124 4,0
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Grupo: Anheuser-InBev
Estilo: Belgian Quadrupel / ABT
Álcool (%): 11% ABV
Temperatura: 8-12 °C (60'-75')
Copo ideal: Cálice
SRM: 20-35
IBU: 35
Outras sugestões: La Trappe Quadrupel; Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier.
Harmonização cultural: Filme: Guardiões da Galáxia (Guardians Of The Galaxy); Música: Soundgarden - Black Hole Sun (Superunknown - 1994).
COMENTÁRIOS: Uma ale belga escura, muito rica, complexa e muito intensa. Complexa, rica, suave e perigosa. Versões autenticamente Trapistas tendem a ser mais secas (os belgas diriam “mais digestíveis”) do que as versões Abadia, que podem ser mais adocicadas e encorpadas. Um amargor maior é permitido nas versões Abadia, com uma densidade final maior. Cervejas tipo Barleywine (ex: Scaldis/Bush, La Trappe Quadrupel, Weyerbacher QUAD) e tipo Spiced/Christmas (ex: N`ice Chouffe, Affligem Nöel) devem ser inscritas no estilo Belgian Specialty Ale (16E), e não nesta categoria. Tradicionalmente refermentadas na garrafa.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 27,90 (375ml).
Minuto do Abraço: José Neto.
Perguntinha do episódio #124: queijos amanteigados, queijo brie, queijo gouda, queijo suíço, blue cheese, cheddar.
EXCELENTE CERVEJA, SEM DÚVIDA. PORÉM, DEVO CONFESSAR-LHES QUE ESPERAVA MAIS. TALVEZ TENHA SIDO CONTAMINADO PELA EXACERBADA EXPECTATIVA. AINDA ASSIM, AFIRMO QUE VALE A PENA EXPERIMENTÁ-LA.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Acobreada com baixa carbonatação e particular em suspensão. No aroma o lúpulo aparece, mas o destaque é pro malte. Bem como no sabor.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma: Damasco, vinho do porto tawny, morango, amora, frutas cristalizadas, ameixa, pêssego. Enfim, um conjunto de aromas
Aparência: Marrom avermelhado. Translúcido. Ao colocar no copo, caiu como se um vinho fosse colocado no cálice. Não fez nenhuma espuma de tão forte que é. Caiu no cálice como um vinho.
Sabor: Adocicada com amargor médio e tostado perceptível. As notas de frutas cristalizadas e ameixa são as mais evidentes. Vinho do porto e vinho da Madeira aparecem aqui também. Final picante e seco.
Sensação: Licorosa, muito encorpada. Carbonatação quase zero.
Conjunto: Como toda cerveja forte, é daquelas que uma garrafa é suficiente, mas ao juntar seus pontos é uma cerveja excelente. Com uma boa harmonização, a experiência pode ficar ainda melhor.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
