Coloração amarela pálida e espuma abundante de ótima duração. Aroma trazendo especialmente laranja, seguido de lúpulo floral, amoras e maracujá. Na boca, o amargor vem acompanhando de um leve dulçor, depois mais cítrico e delicado amadeirado. Não sentimos tabaco, cassis nem groselhas como diz na descrição. Breja leve, fácil de beber, mas parece faltar algo nessa nova linha single hop da Way. Final seco, persistente, com amargor suave.
Líquido turvo, coloração âmbar. Creme de baixa formação e média duração.
No aroma, notas cítricas e frutadas, particularmente maracujá. O líquido é muito seco, fresco e suave, as notas são efêmeras e apenas insinuam ao cítrico frutado. Final e retrogosto não apresentam amargor lupulado intenso. Way APA single hop Topaz tem um aroma sensacional, infelizmente não é acompanhado no sabor, mas uma versão mais leve que a original, de altíssima drinkability.
