Way Avelã Porter

Cerveja apresentou baixa retenção de espuma. No aroma temos chocolate, café e avelã. No paladar as notas se mantém, acrescentadas de baunilha e licor achocolatado bastante doce mas sem enjoar. Cerveja de baixa carbonatacao, corpo médio e cremosa na boca.

Servida no pint nonic a breja apresentou uma linda coloração marrom escuro com reflexos alaranjados, espuma bege, alta e de boa retenção, que permanece numa "nata" até o final da degustação. No nariz e na boca temos avelã, tosta, caramelo, café, chocolate, cappuccino, baunilha, açúcar mascavo. A cerveja me pareceu apresentar médio corpo, o dulçor aparece no início e não enjoa, dando lugar à torra e por último o amargor advém tanto do lúpulo como da torra, que persiste no aftertaste.