Weizenbock Vulcão
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Com aroma típico de banana, cravo e lúpulos discretos, nossa Weizenbock Vulcão é Medalha de Prata do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau 2016!
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração âmbar-escuro, tendendo ao cobre, quase opaco e com baixa carbonatação.
Espuma bege abundante e cremosa, bastante persistente.
Aroma de banana, trigo e fermento, mas também do álcool, na forma de vinho do Porto.
Sabor bastante adocicado, álcool bastante notável (vinho do Porto, novamente), e um certo grau de picância.
Retrogosto alcoólico e ligeiramente amargo.
Espuma bege abundante e cremosa, bastante persistente.
Aroma de banana, trigo e fermento, mas também do álcool, na forma de vinho do Porto.
Sabor bastante adocicado, álcool bastante notável (vinho do Porto, novamente), e um certo grau de picância.
Retrogosto alcoólico e ligeiramente amargo.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Downtown Pub & Beer - Gramado (RS)
Preço
R$ 16,50
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 08 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Servida no copo weizen apresentou coloração âmbar com espuma bege de ótima formação e excelente persistência. No aroma temos banana passa, cravo, bolo húngaro e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por interessante amargor que equilibra a receita. É quente na boca (8.2 de graduação alcoólica não é fácil), mas o mas o álcool é muito bem inserido. Achei a receita bem boa, provavelmente por ter saído tão fresca da fábrica.