Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda excelente no copo. Clara e ligeiramente borbulhante. Coloração amarela.
Aroma com malte leve, meio cereais, traços de pão. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado.
Sabor de curta duração, amargor leve, reflete algo do aroma.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto fugaz, ligeiramente amargo e meio seco.
Destaque para a bela aparência. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido límpido e translúcido, espuma leve branca.
Aroma de malte, cereais não maltados e DMS!
Sabor de leve de malte, um pouco floral e herbal, metálico, cereais não maltados e alguns of flavors.
Gelada é bem refrescante, uma boa opção para quem é celíaco!
Rótulo produzido pela empresa de bebidas NewAge (de Leme, SP) em parceria com a cervejaria Germânia (de Vinhedo, SP). [ERRATA] Em contato pessoal, a cervejaria NewAge informou que não existe parceria com a cervejaria Germânia no que tange a produção da linha Wienbier.
Trata-se de uma 'International Pale Lager' sem glúten elabora com malte de cevada, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo e aditivos químicos.
Dourada e brilhante, forma dois dedos de espuma branca curta duração.
Aroma suave, passando por notas de cereais e fubá (DMS).
O sabor vai na mesma linha, com toques de cereais e ligeiro adocicado remetendo a milho enlatado. Corpo baixo, carbonatação elevada e amargor quase inexistente.
O resultado não fica muito longe da média das populares: bem gelada, até engana.
Seu grande mérito, contudo, é a oportunidade de atender portadores de doença celíaca de modo bastante acessível. Quem sabe pessoas que estejam há tempos na seca voltem a ter o prazer de tomar uma com mais frequência? Num mercado onde cervejas sem glúten têm sido um luxo para poucos, acho louvável a iniciativa.
