Detalhe da Avaliação
3.8 6Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Rótulo legal. As folhas da árvore começaram a desbotar uma vez que a cerveja esquentou.
Cor âmbar com três dedos de espuma um tanto aerada de duração decente.
Aroma “funky” com bastantes notas de celeiro ao início. Toques de limão, leve álcool e gotas de vinagre.
Sabor com notas de limão siciliano, feno, um pouco de frutas silvestres e amarelas, algo de fumaça, giz, canela e leve vinagre. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Esta American Wild Ale estava bem atenuada, uma vez que se aproxima de sua data de vencimento. Também, o Bretta ficou mais “funky”, mas não é uma bomba de acidez. Interessante balanço de sabores.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cor âmbar com três dedos de espuma um tanto aerada de duração decente.
Aroma “funky” com bastantes notas de celeiro ao início. Toques de limão, leve álcool e gotas de vinagre.
Sabor com notas de limão siciliano, feno, um pouco de frutas silvestres e amarelas, algo de fumaça, giz, canela e leve vinagre. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Esta American Wild Ale estava bem atenuada, uma vez que se aproxima de sua data de vencimento. Também, o Bretta ficou mais “funky”, mas não é uma bomba de acidez. Interessante balanço de sabores.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
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