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Evil Twin Hop Flood

Jota Fanchin Queiroz
Updated 01 de Janeiro de 2017
 
3.9 (20)
3125 0 2

Avaliações dos usuários

18 avaliações com 4 estrelas
20 avaliações
5 estrelas
 
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90%
 
10%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(20)
Aparência
 
4/5(20)
Sabor
 
16/20(20)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Definitivamente, a Evil Twin se tornou minha cervejaria favorita. Aqui, nada é meio termo. As cervejas são estupendas.
A começar pela coloração vermelho-escura, coberta por um generoso creme.
O aroma promete o sabor e preenche o ambiente com notas cítricas.
No paladar, o amargor impera e impregna. Deliciosa do início ao fim.
Por fim, sua leveza traz um drinkability excepcional.
Mais uma no rol das grandes.

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nygri Delicatessen
Preço
23 reais
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A dinamarquesa Evil Twin nunca me decepciona. Até uma Amber Ale, estilozinho que acho meio sem graça, produzida pelo gêmeo do mal é um acontecimento. Pense em uma cerveja intensa e complexa que consegue aliar lúpulos limpos e picantes com uma base de malte que traz caramelo e nozes de uma forma agressiva mas harmônica.
Vertida apresentou um belíssima coloração acobreada, brilhante e com um creme bege claro de boa formação, densidade e persistência.
Aroma intenso com muito lúpulo resinoso, notas cítricas assertivas (casca de laranja) e deliciosas ervas frescas. A base é de um malte tostado trazendo caramelo, nozes e até algum chocolate.
O sabor mantém a pegada intensa com novamente a base de malte tostado, caramelo e nozes, e uma bela inundação de lúpulos com notas cítricas e herbais. O final é amargo e seco com intensas notas resinosas. O aftertaste é complexo, profundo e persistente com notas de lúpulo resinoso e caramelo tostado. O álcool dá uma certa picardia.
O corpo é médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma excelente amber ale, complexa e agressiva na medida certa.
#ocontadordecervejas.com.br

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