Nørrebro Stuykman Wit

Amarela turva com pouca formação de espuma. Amora com poucas notas cítricas, algo frutado, baixa acidez e quase imperceptível o coentro. Corpo leve com final curto e retrogosto cítrico e maltado. Não curti, acho que estava contaminada, valeu nova análise.

Garrafa bem bonita.
Coloração bem dourada, e turva, diferente das outras wit que são bem mais claras.
No aroma de laranja, coentro, dentro do esperado.
Sabor levemente adocicado, não achei muito cítrico.
A minha garrafa fez muito pouco espuma.

Temperatura de degustação: Seis Graus Celsius.
Cor: Acobreada medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz muito rapidamente.
Aroma: Especiarias, com leve frutado que remete à casca de laranja e um pouco de banana também.
Sabor: Maltado, prolongando-se até o final, que apresenta baixíssimo amargor. O final é pouco seco e medianamente persistente, com o adocicado sempre presente até no retrogosto, fazendo referência ao frutado presente no aroma. Refrescante.