Coloração do liquido dourado/alaranjado com grande turbidez, espuma cremosa de grande altura e uma fina camada persistente. No aroma lúpulo herbal e citrico, notas de biscoito, mel e tostado. Na boca... você esta esperando o PUNK, mas nas papilas gustativas é sentido o poderio do dulçor do malte tostado, mel, e o cítrico lembrando limão galego, quando menos espera o final se torna completamente amargo, sendo este bem longo. Uma cerveja surpreendente e cheia de personalidade.
Excelente cerveja. Coloração laranja clara, espuma grande, espumosa, bege bem clara e duradoura, praticamente até o final. Laço justo. Bem nublada, meio turva, calma. Aroma muito bom e agradável, com malte médio, leve caramelo, leve cereais, leve palha, leve tostado, lúpulo intenso, complexo, notas de pinho, ares cítricos e meio florais. Traços de álcool. Leve frutas secas e leve frutas cristalizadas. Sabor novamente muito bom e agradável, seguindo o aroma, com maior presença do malte e das notas de pinho do lúpulo, de longa duração, amargor entre moderado e intenso e traços de álcool. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, um tanto seco, com belo amargor que permanece por um bom tempo.
Destaque para bela presença de lúpulo no aroma e no sabor, sem perder o equilíbrio. E o belo final.
Cheers!
IPA simplesmente espetacular! Aromas cítricos, espuma bem formada, drinkability excelente, amargor bem marcante até o final e o lúpulo bem presente. Conjunto excelente.
