Detalhe da Avaliação

4.0 1
Overworks Hybrid Henchman - Escocia - Sour, Wild Ale
Escócia
Francisco Lima
Francisco Lima
27 de Setembro de 2019 684
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar solida com uma espuma densa e fina.
Aroma azedo com bastante notas de suor de cavalo, vinho e celeiro. Toques de limão siciliano, abacaxi e morangos.
Sabor com notas de limão, uvas, leve carvalho, enxofre, minerais, morangos e claro uma boa quantidade de notas “funky”. Retrogosto seco e ácido.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Sour intensa acima da média, especialmente considerando que não é belga e não foi envelhecida. Cheia de notas de morangos, uvas e “funky”.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2019
Envasamento
Onde comprou
Londres (BrewDog Camden Town)
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