Harviestoun The Ridge
Fabio Vieira
Updated
03 de Dezembro de 2015
Avaliações dos usuários
20 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(20)
Aparência
4/5(20)
Sabor
16/20(20)
Sensação
4/5(20)
Conjunto
8/10(20)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido é de coloração dourado-claro, translúcido, espuma de pouca formação e durabilidade que deixa uma pequena camada.
Tanto no aroma quanto no sabor nota-se presença forte de lúpulos lembrando demais uma ipa americana, esses que estão muito bem balanceados com o malte e os cítricos que chamam a atenção lembrando muito: casca de laranja, limão siciliano e toranja.
Corpo médio/leve, amargor forte mas que não amarra a boca, ótima drinkability e refrescância.
Final seco e amargo, retrogosto médio/longo.
Mais uma excelente cerveja da escocesa Harviestoun!
(Atualizado: 02 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De cor amarelo ouro co alguma turbidez, com creme branco de pouca formação e duração deixando renda no copo. O aroma é bem cítrico (laranja e abacaxi) com presença forte de lúpulo (excelente). No paladar o amargo equilibrado do lúpulo está presente, com corpo leve-médio, boa carbonatação, excelente drinkability e final meio seco e lupulado. Retrogosto amargo e duradouro.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração alaranjada e espuma branquinha de baixa formação, ficando apenas uma camada perene sobre o líquido. Aroma lupulado, cítrico e floral se misturam, com toque de laranja e caramelo, simples e equilibrado. Este equilíbrio volta a ser sentido na boca, corpo delicado e notas evidentes de lúpulo e malte tostado, algo cítrico tenta se desprender, o frescor é tanto que os goles não param de acontecer. Final seco e lupulado, com caramelo e lúpulo floral no retrogosto.
Detalhes
Degustada em
19/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Trazida por Luiz Fernando Camiloti
Preço
-
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada escura, bastante translúcida e cristalina.
Creme: Média formação de creme branco que deixa marcas na taça, com uma camada persistente.
Aroma: Muito aromática, com frutado cítrico que remete ao maracujá e herbal. O aroma mostrou bastante frescor de lúpulo, muito bom.
Sabor: Apresenta uma entrada levemente adocicada e em seguida torna-se bastante amarga do meio para o final do gole, com um amargor crescente, de final persistente e bem seco, permanecendo nas laterais da língua. Muito refrescante e de excelente drinkability, mostrou-se uma excelente breja!
Cor: Dourada escura, bastante translúcida e cristalina.
Creme: Média formação de creme branco que deixa marcas na taça, com uma camada persistente.
Aroma: Muito aromática, com frutado cítrico que remete ao maracujá e herbal. O aroma mostrou bastante frescor de lúpulo, muito bom.
Sabor: Apresenta uma entrada levemente adocicada e em seguida torna-se bastante amarga do meio para o final do gole, com um amargor crescente, de final persistente e bem seco, permanecendo nas laterais da língua. Muito refrescante e de excelente drinkability, mostrou-se uma excelente breja!