"Unusual name, unusual beer"
De fato é uma propaganda que se aplica. Trata-se de uma cerveja escura com imensa personalidade e totalmente diferente de qualquer outra.
Começando pela sua consistência, nota-se uma cerveja bastante viscosa com um cair suave no copo. Sua espuma é rala e de pouca persistência (logo desapareceu) e sua cor negra opaca é bastante incomum.
Logo apos a primeira garrafa uma vez que o senso comum entre os confrades do momento ditava azeitonas chilenas, passamos a degustar o segundo exemplar acompanhado das mesmas como tira-gosto o que se apresentou muito harmonico.. Seu sabor é bastante complexo; algo suave levemente adocicado que se misturava com o forte amargo do cacau. A longo prazo o sabor que prevalece é o de cacau(amargo e persistente).
A sensação que se tem é de estar realmente comendo um tablete, não de chocolate meio-amargo mas sim de cacau 80%(Lindt Lindor).
Uma cerveja que merece toda atenção pela sua personalidade e pelo seu sabor peculiar caracteristico.
A unusual name for a unusual beer. Realmente, seu nome é um pouco estranho quando se trata de cerveja, mas sua aparência também é diferente.
Coloração negra opaca, com creme denso, extremamente denso e duradouro.
Aroma forte e intenso, com presença de malte torrado e café, destacando chocolate.
Paladar encorpadíssimo, muito cremoso com forte sabor de chocolate amargo, café e malte torrado.
Perfeita harmonia entre malte e lúpulo e os outros ingredientes.
Final longo e amargo.
Ótima para encerrar a noite.
Visguenta, densa e opaca. A apresentação dessa cerveja é única e realmente parece óleo de motor. O aroma é bastante intenso, chocolate e torrado com vigor que poucas stouts tem. No sabor, chocolate amargo (a 90%), malte torrado, licor. O corpo é de médio pra alto e a carbonatação, como não poderia deixar de ser, é alta.
Boa cerveja pra mandar depois de um jantar, substituindo a sobremesa.
seu nome não poderia ser mais adequado, pois é preta e opaca como nenhuma outra, corpo muito denso. Espuma marrom, mediana, mas que deixa marcas nas paredes do copo e dura até o final. O aroma de malte torrado e chocolate se desprende fácil e com intensidade, o lúpulo fica mais contido. No vigoroso paladar, a lupulagem se acentua, aflora uma forte defumação, além das notas de torrefação, café e chocolate. Final longo, amargo e defumado. Sabor rico. Uma grande cerveja!
