Espuma bege, cremosa e consistente, com microbolhas de permeio, de alta formação e boa permanência, em 1/2 polegar, marcando as laterais da pint.
Aroma bem proeminente de caramelo e baunilha, com notas de pão e mel.
Sabor perfeitamente mesclado do dulçor da baunilha e do caramelo com o amargor das notas torradas e leves de café (bem suits mesmo). Final cremoso e aconchegante.
Textura cremosa. Parece um shake de caramelo com baunilha.
Marrom escura com certa turbidez. Com creme bege de média forma e boa duração. Aroma de lúpulo cítrico bem pronunciado (American...) que domina a degustação do início ao fim, mas ainda aparece o malte. Este fato também ocorre no paladar onde o lúpulo está bem presente. Breja refrescante derivado do lúpulo, de corpo leve, com final suave. Boa carbonatação e ótima drinkability.
A Anchor é a primeira cervejaria artesanal dos EUA, fundada em 1896 pelo alemão Gottlieb Brekle em São Francisco.
Esta Brown Ale apresenta coloração âmbar escura, marrom acobreada, obtida a partir de uma receita especial e do blend de maltes tostados, munich e caramelo.
Na produção e na fase de dry-hopping, seu sabor distinto se dá pelo uso da variedade Citra de lúpulo, que complementa com seus aromas o delicioso toque de malte dessa cerveja.
Perfeita!
Marrom escura com certa turbidez. Com creme bege de média forma e boa duração. Aroma de lúpulo cítrico bem pronunciado (American...) que domina a degustação do início ao fim, mas ainda aparece o malte. Este fato também ocorre no paladar onde o lúpulo está bem presente. Breja refrescante derivado do lúpulo, de corpo leve, com final suave. Boa carbonatação e ótima drinkability.
