O melhor dessa cerveja é a aparencia, um líquido marrom-avermelhado.
As notas do lúpulo vem no aroma (embora tenha notado algo metalizado no meio da degustação, estranho por se tratar de uma garrafa), enquanto o sabor é bem maltado, com forte caramelo.
No geral uma bela cerveja, mas ainda fico com a da Brooklyn.
Bela e volumosa espuma bege, que vai criando um efeito cascata conforme vai sumindo. Coloração marrom, mas contra a luz se mostra translúcida. Aroma cítrico e caramelado, lembrando melaço. O sabor acompanha, mas aditivado de malte tostado e com um retrogosto lupulado e amadeirado ao mesmo tempo. Carbonatação média, drinkability ótima.
Nossa... não sei se é exagero, mas achei essa cerveja mais diversa do que eu achava que seria e do que os confrades descrevem aqui. No aroma, por exemplo, senti além das notas tradicionais de tosta, frutas vermelhas e roxas, um pouco de madeira, além de vinho e conhaque, Na boca, vinho de novo, ligeira acidez de frutas, belo equilíbrio entre dulçor e amargor de tostado, sensação cremosa e carbonatação em cima. Demais!
Caraca, interessantíssima.
Coloração marrom, com boa formação e persistência de creme bege. Aroma muito interessante, malte tostado em ótima harmonia com o cítrico do lúpulo. Sabor delicioso, mais uma vez com uma ótima harmonia entre o amargor e o cítrico do lúpulo e os maltes. Bons corpo e carbonatação.
Muito, muito boa.
Belíssima breja!!!
