Brooklyn Brown Ale
Hot
Mauricio Beltramelli
Updated
09 de Fevereiro de 2021
Avaliações dos usuários
225 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(225)
Aparência
4/5(225)
Sabor
15/20(225)
Sensação
4/5(225)
Conjunto
7/10(225)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma das melhores browns ale que já tomei. Inicio levemente adocicado com final amargo.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Coloração belíssima marrom escura (Rubi), espuma bege de curta duração.
No Aroma apresentou Café, caramelo e toffee. No Sabor caramelo, amêndoas e maltes tostados
se destacam. Baixo amargor e ótima drinkability.
Cerveja muito bem elaborada e de excepcional qualidade.
No Aroma apresentou Café, caramelo e toffee. No Sabor caramelo, amêndoas e maltes tostados
se destacam. Baixo amargor e ótima drinkability.
Cerveja muito bem elaborada e de excepcional qualidade.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A espuma bege clara forma pouco colarinho, mas tem duração razoável. Cor marrom acastanhada, com bela transparência rubi à contraluz.
Aroma com muita tosta e toffee, em menor intensidade há café, caramelo e lúpulo herbal. Na boca, bastante torra e um toque de café; há alguma picância e secura no palato. Em segundo plano, caramelo e agradável frescor herbal. Sugestões de madeira e defumação, talvez castanha. É meio aveludada, com fácil drincabilidade. O retrogosto é sutil, prevalece tosta, mas aparecem o amargo e o seco. O conjunto é convincente, ganha pontos por ser bastante suave, porém nunca fraco ou aguado.
Ótima brown ale para um descontraído happy hour, mas sem abrir mão da qualidade.
(Aroma: 7,5; Aparência: 3,5; Conjunto: 7,5)
Aroma com muita tosta e toffee, em menor intensidade há café, caramelo e lúpulo herbal. Na boca, bastante torra e um toque de café; há alguma picância e secura no palato. Em segundo plano, caramelo e agradável frescor herbal. Sugestões de madeira e defumação, talvez castanha. É meio aveludada, com fácil drincabilidade. O retrogosto é sutil, prevalece tosta, mas aparecem o amargo e o seco. O conjunto é convincente, ganha pontos por ser bastante suave, porém nunca fraco ou aguado.
Ótima brown ale para um descontraído happy hour, mas sem abrir mão da qualidade.
(Aroma: 7,5; Aparência: 3,5; Conjunto: 7,5)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 28 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Breja interessante, minha primeira do estilo.
Não consegui identificar muito bem nada nela, um pouco de caramelo, com um pouco de malte tostado, quase nada de amargor, não me conquistou.
Não consegui identificar muito bem nada nela, um pouco de caramelo, com um pouco de malte tostado, quase nada de amargor, não me conquistou.
Detalhes
Envasamento