Cadastre-se

Captain Lawrence Freshchester Pale Ale

Larry Novaes 02 de Fevereiro de 2014
 
3.5 (3)
778   0   1  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Captain Lawrence Freshchester Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5.6% ABV
IBU
35
Ingredientes
Hops: Columbus, Cascade, Palisade Malts: Domestic 2-row, English Crystal Malt
Ativa
Temperatura
Copo ideal
One of the first beers I brewed after moving out to California to begin my brewing education was a Pale Ale. This version is a true testament to the influences the Wild West had on my early brewing. My Pale Ale is loaded with US-grown Cascade, Crystal, and Columbus hops, so be sure to take a good sniff to enjoy their robust aromas before taking your first sip. Sensory Profile: An aromatic beer with notes of citrus, pine, a noticeable bitterness, and a touch of malty backbone to help balance it out. Food Pairing: Foods with a spicy kick are a great match, as the bitterness of the hops will help to cool the palate before your next bite. Mexican food and pizza are natural matches.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
-

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
mercearia - NYC
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar com um dedo de espuma densa com boa duração.
Aroma com bastante mamão, flores e malte tipo pão.
Sabor de lúpulos terrosos e herbáceos, minerais, embora seja uma Pale Ale, tem um pouco de tostado, algo de pinho e vegetais cozidos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação.
Eu não a classificaria como uma APA, é mais como uma English Pale Ale, embora use lúpulos tradicionais americanos. Não entendi, talvez a levedura utilizada. Tem apenas três meses, mas parece mais velha.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 cj.3,5

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
De cor laranja âmbar com uma média espuma branca de boa duração, bom lacing. O aroma é moderadamente maltado, com caramelo, lúpulo, grapefruit e laranja. O sabor é pouco doce e amargor carregado com um tempo de duração médio. O corpo é médio, a textura é oleosa, carbonatação é suave.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
NY
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se