Coronado Bluebridge Coffee Stout

Blue Bridge Coffee Stout - Coronado Brewing Company
Data de degustação: 02/01/2014
Volume: 650 mL
Temperatura de degustação: 11,1 °C
Horário de degustação: 19:41
Copo: Pint

1. Aroma: café, biscoito, caramelo toffee

2. Aparência: preta, opaca, espuma bege muito abundante e duradoura.

3. Sabor: café coado, biscoito de chocolate e toffee. Há um sabor terroso, mineral. Amargor leve.

4. Sensação: cerveja encorpada, carbonatação crocante.

5. Avaliação geral: excelente sweet stout, com doses boas de café sem ser exagerada. É uma cerveja que, apesar de encorpada, é muito fácil de beber e não é enjoativa. Agrada tanto ao público masculino quanto ao feminino.

Uma cerveja para os amantes de café e stouts! De cara, o líquido negro preenche seu copo, opaco, com creme denso e de média duração. No aroma, muito café, também chocolate e um pouco de lúpulo herbáceo. No sabor, o café se destaca com os maltes torrados, a cerveja é aveludada e agradável, o gosto de café e chocolate persistem durante muito tempo, dando um final seco e amargo. Uma cerveja excelente, com alta drinkability e qualidade. Se você não é daqueles que gosta de um bom cafézinho, vai a dica, não compre Stouts que digam que tem café. Para os que gostam de café, esta cerveja é excepcional!

Melhor coffe stout que já bebi! Muito redonda, com notas de chocolate e café na medida tanto no aroma como no sabor, além de uma textura perfeita. No visual, não fica pra trás, muito escura e com uma bela e persistente espuma branca. Recomendadíssima!