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ESB Redhook

Alexandre Ricardo Alves 11 de Maio de 2013
 
3.5 (8)
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ESB Redhook

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.8% ABV
IBU
28
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Brewed in the style of a traditional British ESB (Extra Special Bitter), we’ve been making ESB continuously since 1987, and it’s now the benchmark for the Amber beer category. Despite having “bitter” in its name, Redhook ESB is really not that bitter at all. This brew is all about the balance of caramel malt sweetness completed by spicy, citrusy hops.

2008 North American Beer Awards Gold Medal Winner
2009 Great American Beer Festival Gold Medal Winner

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
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(5)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
14/20  (8)
Sensação 
 
3/5  (8)
Conjunto 
 
7/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, média formação e rápida dissolução.
Aroma: Maltado, caramelo, mel, adocicado, pão, tosta e floral.
Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, biscoito, pão e torrefação.
Sensação: Corpo médio, textura oleosa, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, metálico e sabor residual leve amargor.
Boa ESB! Refrescante e saborosa, desceu bem demais...

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 9,02
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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(Atualizado: 07 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cor de cobre na taça, opaca, espuma branca, de média altura e média duração.

Aroma de malte, pão, com leve herbal.

Na boca é encorpada, leve amargor com caramelo se sobrepondo. Um pouco frutada. Carbonatação baixa. Ela te sustenta. Pão liquido. Final seco.
Excelente!

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 22 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Maltada, floral, terrosa, frutada, doce, pequena picancia e leve amargor.

Detalhes

Degustada em
20/Janeiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada com nuances acobreadas, medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém um fino halo em torno do pint, deixando algumas marcas.
Aroma: Malte, caramelo, notas herbais, leve cítrico.
Sabor: Muito equilibrada e saborosa, com sabor de caramelo e de final levemente amargo, herbal, medianamente seco e persistente. Apresenta excelente drinkability, muito refrescante, muito boa breja.

Detalhes

Envasamento
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