- Cervejas
- Estados Unidos
- Eye of the Hawk
Eye of the Hawk
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulos Cluster, Cascade e Saaz hops
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Eye of the Hawk is an excellent, rich bodied ale that is brewed to perfection. "Eye" is coppery reddish-amber in color and its unique taste is the result of a judicious mix of caramel and pale malted barley, balanced with Cluster, Cascade and Saaz hops. This gives the Eye its luxurious flavor, substantial mouth-feel and that slightly dry finish. Eye of the Hawk has garnered a cult following that is enviable.
Fotos
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
12/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
6/10(7)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja âmbar, translúcida, espuma bege de boa formação. Aroma e sabor de caramelo, toffee, frutado. Leve amargor. Álcool se apresenta um pouco fora do equilíbrio no retrogosto.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar acobreada levemente turva com uma espuma fina de cor bege escura de curta duração.
Aroma com notas de caramelo, geléia de laranja, purê de maçã, lúpulos herbáceos e algo de pinho.
Sabor com notas de malte caramelo, melaço, pinho, laranjas bem maduras, lúpulos florais e cítrico e fruta pequi. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 8% abv está bem inserido.
Esta Strong American Ale tem uma boa lupulagem, mas eu esperava uma maior complexidade maltada ou frutada. Se você não se fixa em detalhes, tem o risco de dizer que é uma Malt Liquor metida à besta. De qualquer modo é uma cerveja interessante, e se você gosta de lúpulos, caramelo e geléia, aqui você tem um casamento.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com notas de caramelo, geléia de laranja, purê de maçã, lúpulos herbáceos e algo de pinho.
Sabor com notas de malte caramelo, melaço, pinho, laranjas bem maduras, lúpulos florais e cítrico e fruta pequi. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 8% abv está bem inserido.
Esta Strong American Ale tem uma boa lupulagem, mas eu esperava uma maior complexidade maltada ou frutada. Se você não se fixa em detalhes, tem o risco de dizer que é uma Malt Liquor metida à besta. De qualquer modo é uma cerveja interessante, e se você gosta de lúpulos, caramelo e geléia, aqui você tem um casamento.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja âmbar levemente turva, espuma de pouca formação e que some rápido, aroma adocicado, parece geleia de frutas (laranja talvez), no sabor sente-se malte caramelo, dulçor frutado, mel, amargor médio que traz equilíbrio a esta breja, final seco e levemente amargo.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
.