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Habanero Sculpin

Gbrl Qrz
Updated 15 de Novembro de 2016
Habanero Sculpin

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Our popular IPA, with a punch of heat.
Our Sculpin IPA with Habanero Pepper began as a crazy experiment that’s taken on a life of its own. While its bright fruit notes and hoppy bite has made the original one of our favorites, this version takes that balance of flavors to the next level with the citrusy, floral heat of habaneros. Sculpin are known to sting, but this one’s got a kick.

Avaliações dos usuários

18 avaliações
 
17%
 
61%
 
11%
 
6%
 
6%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10(18)
Aparência
 
4/5(18)
Sabor
 
14/20(18)
Sensação
 
4/5(18)
Conjunto
 
7/10(18)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Sou apaixonado por cerveja e por pimenta. Mas pelo visto não sou tão fã de cervejas com pimenta.

É uma cerveja díficil de avaliar já que a pimenta é uma especiária de gosto bem particular. A base da breja é incrível, a Sculpin é uma das melhores Ipas disponiveis no mercado na minha opinião.
Líquido laranja âmbar, cor de mel industrial.
O sabor começa com nuances cítricas com um belo blend de lúpulos (muito aromáticos por sinal), e notas herbais mas é logo dominado pela pimenta que passa a predominar em um longo aftertaste.
Drinkability baixíssima.

É uma cerveja de qualidade mas não me agrada muito, ela é menos apimentada que a Sriracha Stout da Rogue da qual gostei muito, mas acho que falta corpo para suportar uma pimenta marcante no sabor.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Aparência: Coloração âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Picante, cítrico, limão, pêssego, manga e floral.
Sabor: Apimentado, lúpulo e cítrico.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e bom baixo alcoólico.
Amargor: Elevado
Retrogosto: Longa persistência, amargo e sabor residual picante.
Que cerveja pica. Curti muito o lúpulo com a pimenta. Breja exótica, não tem boa drinkability, mas uma garrafinha merece ser degustada, combina bem com pratos Mexicanos e picantes.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
0.7
Aroma
 
2/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
1/20
Sensação
 
1/5
Conjunto
 
1/10
Cerva imbebível. A pior que já tomei. Tomei outra logo em seguida, mas nem senti o gosto. Extremamente ardida.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja com linda coloração alaranjada, sua espuma é de pouca persistência.
Aroma balanceado entre as notas cítricas dos lúpulos e um toque picante. Na boca segue o aroma porém com uma certa complexidade, suas notas de pimenta se evidenciam seguidos por frutas cítricas.
Amargor médio alto e corpo médio. Seu aftertaste é picante e prolongado.
Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
4.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Por incrível que pareça, analiso esta cerveja pelo meu gosto pessoal, sou apaixonado por IPA e pimentas.
Neste ultimo ano tomei duas cervejas que não saem da minha cabeça e se perguntarem falo na hora que são as melhores que tomei nos doze meses, a primeira é a India Brown Ale da Dogfish e a Habanero Sculpin
Incrível como o cervejeiro deixou o resinoso e o cítrico lembrando laranja madura mais evidentes mais que a pimenta.
Para mim uma obra de arte.

Detalhes

Degustada em
03/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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