Líquido de coloração âmbar escuro acobreado. A espuma é bege clara, cremosa, densa, com formação média e boa persistência.
O aroma lupulado de cara chama a atenção, graças ao processo de dry-hopping. Destacam-se os lúpulos terrosos e nuances que remetem ao capim com toques de madeira.
Já no primeiro contato com a boca, fica evidente o seu potencial para traumatizar as línguas mais sensíveis e pouco habituadas a amargores muito extremos. Dos alto de seus 80 IBU ela anestesia as papilas gustativas com toneladas de lúpulo. Mesmo com isso é possível sentir ao fundo algumas características mais maltadas, acompanhadas por notas cítricas e resinosas. A carbonatação é média e o drinkability, baixo. O final é um tanto alcalino e lembra muito aquela sensação provocada pelo sumo de casca de laranja. O retrogosto é muito persistente e deixa na boca um residual amargo bastante intenso e duradouro.
Boa cerveja. Talvez não seja uma IPA das mais saborosas que já tomei, mas sem dúvida é das mais amargas. Se você gosta de experiemtnar sensações novas, vale o investimento.
Coloração cobre, com formação média de espuma bege, com média persistência. Aroma herbal e doce, com maracujá. Sabor traz dulçor e cítrico no início, mas amargor forte residual. Muito bem equilibrada, álcool não aparece. Corpo denso, carbonatação média. Ótima breja, representa muito bem o estilo.
Alaranjada, ligeiramente turva com bom creme castanho claro.
Aromas lùpulados trazendo notas cìtricas, resina e bom herbáceo.
Sabor igualmente carregado no lúpulo, gerando potente amargor, mas sem deixar o malte de lado remetendo a caramelo e biscoito.
Maravilhosa IPA, na minha opinião ainda melhor que a IIPA, por ser mais estruturada.
Cerveja âmbar/laranja, de creme branco, denso e de média persistência. O aroma é muito lupulado, com notas florais, de malte, pitanga e caramelo. O sabor é de lúpulo floral e malte. O retrogosto é amargo, marcante e gostoso. Bela breja !
