Narwhal Imperial Stout
Avaliações dos usuários
11 avaliações mencionando "
11 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
16/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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(Atualizado: 13 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Totalmente opaca, tem aroma de chocolate amargo e torrefação. No sabor, vinho, chocolate e café. Álcool aparece demais. Ótima RIS, na minha opinião levemente atrás da brazuca petroleum.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Líquido totalmente negro e opaco. Creme bege de baixa formação, e boas consistência e persistência.
Aroma trouxe chocolate e cacau em um primeiro momento. Ao passo que esquentou na taça, notas de café, torrefação, toques abaunilhados e sutilmente defumados (smoky) se assomaram, além de vislumbres frescos de lúpulo. No sabor, líquido sedoso, mas não viscoso, com perfil parecido em termos de dominância das notas no paladar. Chocolate e cacau, com café, torrefação e toques abaunilhados em segundo plano. Final com residual leve de dulçor, calor alcoólico agradável e frescor mentolado, que perdura até o retrogosto, juntamente com malte torrado suave, dando a impressão que havia comido chocolate com menta. No retronasal, o frescor mentolado apareceu juntamente com o smoky sutil.
Essa RIS da Sierra Nevada é muito equilibrada, sem exageros, fácil de beber para o estilo, mas sem perder a personalidade e complexidade. Fiquei muito satisfeito.
Aroma trouxe chocolate e cacau em um primeiro momento. Ao passo que esquentou na taça, notas de café, torrefação, toques abaunilhados e sutilmente defumados (smoky) se assomaram, além de vislumbres frescos de lúpulo. No sabor, líquido sedoso, mas não viscoso, com perfil parecido em termos de dominância das notas no paladar. Chocolate e cacau, com café, torrefação e toques abaunilhados em segundo plano. Final com residual leve de dulçor, calor alcoólico agradável e frescor mentolado, que perdura até o retrogosto, juntamente com malte torrado suave, dando a impressão que havia comido chocolate com menta. No retronasal, o frescor mentolado apareceu juntamente com o smoky sutil.
Essa RIS da Sierra Nevada é muito equilibrada, sem exageros, fácil de beber para o estilo, mas sem perder a personalidade e complexidade. Fiquei muito satisfeito.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Liquido negro com creme de cor bege denso de media persistência.
No aroma malte tostado, café, chocolate, ameixas em calda e álcool
No sabor um dulçor inicial, seguido por uma acidez e um final amargo e doce, notas de cevada torrada e álcool
Textura licorosa, corpo alto e aquecimento muito alto comprometendo a drinkability
Faltou um dulçor maior para contrapor o alcool/amargor
No aroma malte tostado, café, chocolate, ameixas em calda e álcool
No sabor um dulçor inicial, seguido por uma acidez e um final amargo e doce, notas de cevada torrada e álcool
Textura licorosa, corpo alto e aquecimento muito alto comprometendo a drinkability
Faltou um dulçor maior para contrapor o alcool/amargor
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
RIS profunda e intensa com forte caráter de maltes torrados em uma deliciosa e complexa cerveja.
Na taça apresentou uma coloração absolutamente negra, intensa e com um creme bege de média formação e pequena persistência.
Aroma intenso e equilibrado. Expressivas notas de torrefação c0m muito chocolate amargo e café bem acompanhados por notas de caramelo tostado. Aos poucos algumas notas de frutas escuras secas e algumas notas licorosas aparecem. Intenso e muito agradável.
Na boca os maltes torrados atacam com força com notas de café e chocolate bem amargo superando as notas de caramelo e frutas escuras e conduzindo a um final torrado, com algo de cinzas mas um amargor surpreendentemente limpo. Aftertaste traz algo frutado com algumas notas de caramelo tostado e novamente sensações de torrefação. Corpo sedoso e carbonatação média. O álcool está bem inserido mas esquenta.
No conjunto uma pancada de RIS com perfil mais torrado.
Excepcional!
Na taça apresentou uma coloração absolutamente negra, intensa e com um creme bege de média formação e pequena persistência.
Aroma intenso e equilibrado. Expressivas notas de torrefação c0m muito chocolate amargo e café bem acompanhados por notas de caramelo tostado. Aos poucos algumas notas de frutas escuras secas e algumas notas licorosas aparecem. Intenso e muito agradável.
Na boca os maltes torrados atacam com força com notas de café e chocolate bem amargo superando as notas de caramelo e frutas escuras e conduzindo a um final torrado, com algo de cinzas mas um amargor surpreendentemente limpo. Aftertaste traz algo frutado com algumas notas de caramelo tostado e novamente sensações de torrefação. Corpo sedoso e carbonatação média. O álcool está bem inserido mas esquenta.
No conjunto uma pancada de RIS com perfil mais torrado.
Excepcional!
Detalhes
Envasamento
