Flying Dog Old Scratch Amber Lager

Aparencia acobreada, creme bege que some rapidamente.
Aroma herbal,sabor amargo no começo, doce no meio e amargo de novo no final, amargor que fica por um tempo.
Belissima Flying Dog, ótimo equilibrio entre malte e lúpulo.
Drinkabity ótima.
Fora o rotulo que é coisa de maluco!
Recomendadissima, como toda Flying que já tomei.

Boa cerveja com caracteristicas Ale e Lager. Boa coloração ambâr mas não tem tanto creme como gostaria. Infelizmente não senti muito aroma mas o sabor é excelente; incluindo malte, lúpulo, frutas e caramelo. Vale a pena experimentar esta americana especialmente se o preço baixou.

Mais um rótulo sensacional da flying Dog, estou colecionando suas garrafas. Apenas uma cervejaria artesanal para pensar em rótulos, histórias para cada cerveja e acima de tudo, uma receita maravilhosa.

Coloração maravilhosa, já é um convite para degustação. Creme bege de boa formação, mas pouca duração.
No aroma algo floral, madeira e malte torrado.
No paladar, o amrgor do lúpulo se faz presente, escola norte-americana mostra para que veio, thank´s god! rs
Gostei do leve tostado dela também, convidando para mais um gole de degustação.

Âmbar acobreada, fez uma espuma bege clara de altura média, densa e de bom duração. Bem translúcida, mostrou carbonatação vívida e bem aparente.

O aroma destaca o malte, com toque de biscoito e um leve caramelo, além de um toque licoroso e alcoólico bem leve, notado bem ao fundo.

Sabor é bem leve, mais pro adocicado, lembrando caramelo e um tostado suave. O retrogosto é cítrico, deixando sensação de refrescância que pede pelo próximo gole, conferindo alto drinkability pra essa breja.

Ao longo da degustação, devo dizer que o amargor vai se destacando, sobressaindo no conjunto.

Tem corpo suave e carbonatação média pra alta, talvez até um pouco exagerada.

Não é das americanas mais amargas, apesar de mostrar boa presença de lúpulo no sabor cítrico e final refrescante. Pra quem não gosta de cerveja amarga, que amarra a boca, mas procura certa expressão de lúpulo, ficará feliz com esta breja.

Coloração âmbar profundo, quase vermelho. Espuma média e persistente. Aroma de lúpulo, floral. Sabor de malte, caramelo e algum torrado, além de boa presença do lúpulo, muito equilibrado. Encorpada, com boa drinkability, uma cerveja com personalidade muito fácil de beber.