Coloração âmbar e espuma bege de excelente formação e duração, deixando marcas nas laterais do pint. Aroma cítrico e floral, notas de laranja e maracujá em maior destaque. Na boca a carbonatação alta aparece primeiro, depois amargor bem moderado mas delicioso, toques cítricos intensos e muito malte caramelo. O final é amargo, seco e persistente, com retrogosto floral.
Cor âmbar amadeirada com uma boa espuma fugindo do branco com boa duração.
Aroma relativamente leve (para uma Rogue), mas com um bom aroma cítrico, floral e de pinho, e um dulçor do malte.
O sabor é mais marcante, um bom amargor balanceado por um gosto cítrico meio doce. Notas picantes e fortes de laranja. Retrogosto seco, amargo e cítrico.
Corpo leve a médio com boa carbonatação.
Eu poderia beber isso todo o dia. Bem balanceada e não extrema (o que é bom de vez em quando), e mesmo assim não é chata.
Coloração acobreada algo turva, espuma de boa formação, de matizes bege, persistindo por um tempo longo e deixando um rendilhado no copo. Aroma floral, de pão, caramelo. Sabor herbáceo, de caramelo e pão, com um leve toque frutado. Corpo médio, cremoso. Final seco, com amargor intenso, evoluindo para notas discretas adocicadas e azedas no retrogosto.
Excelente cerveja, saindo um pouco do perfil de lúpulos americanos, lembrando mais uma Bitter Ale inglesa de qualidade. É o que toda cerveja "cotidiana" (em outros países, claro) deveria ser: consistente, muito saborosa, e com um final que pede mais um gole, sem peso excessivo.
Depois de algumas pequenas decepções com a cervejaria, me deparo com essa beleza.
Coloração âmbar alaranjada, ligeiramente turva, com belo creme bege.
Aromas maltados lembrando mel, caramelo e casca de pão. Há também uma boa presença de lúpulos, cítricos com notas herbáceas.
O sabor é muito equilibrado. Inicia com um longo dulçor, que aos poucos vai dando espaço a um persistente e bem inserido amargor.
O sabor é persistente, deixando uma sensação aveludada na boca.
Excelente Amber Ale, sai um pouco do perfil americano com toda aquela lupulagem fresca e aromática, mas não deixando de ser potente e saborosa.
Sinceramente esperava um pouco mais dessa American Amber Ale, alta carbonatação, cor marrom ambar com creme mediano em todos aspectos, sabor inicialmente adocicado que logo se compete com o amargo. Prefiro outras.
